Zwei Michelin-Sterne, eine klare Philosophie: Aus einfachen Zutaten entstehen kulinarische Meisterwerke. Diese Haltung darf ich seit über zwanzig Jahren für das Nürnberger Sternerestaurant Essigbrätlein in edles, minimalistisches Design übersetzen.
Die neue Geschäftsausstattung wurde auf feinstem Gmund-Papier realisiert – mit einer erhabenen Prägung, die beim Berühren fast an die sinnliche Erfahrung erinnert, die auch ein perfektes Gericht dort für den Gaumen zaubert. Reduktion, Haptik und Qualität bilden hier eine Einheit – genau wie in der Küche des Essigbrätleins.
